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Nous cherchons toujours à soutenir et à nous associer avec des exploitations agricoles qui appliquent les meilleures pratiques de qualité.

Des méthodes rentables, le respect de l'environnement et un impact positif sur la communauté sont des priorités absolues.

Le café de spécialité est saisonnier. Nos cafés sont disponibles pour des périodes limitées chaque année.

Nous analysons en profondeur chacun de nos cafés et développons une courbe de torréfaction en fonction de chaque profil et de son destinataire final.

Nous torréfions en petites quantités, sous surveillance constante et cherchons toujours à tirer le maximum de potentiel de chaque café.

La fraîcheur est l'un de nos devises.

Nous avons une préférence naturelle pour les cafés colombiens, mais notre offre ne se limite pas à cette origine. Nous recherchons constamment la qualité et la variété afin de maintenir un portfolio intéressant pour nos clients.

Notre catalogue comprend toutes les informations pertinentes pour chaque café.

De même, chaque café livré est accompagné d'une fiche technique reprenant des informations sur l'origine, le profil de la tasse et le score de dégustation.

À ce jour, tous nos cafés nous parviennent directement des exploitations jusqu'à notre porte à Zurich. Néanmoins, nous ne sommes pas fermés à l'option d'inclure des cafés provenant de partenaires ayant des principes alignés.

Vous pouvez consulter tous nos guides de brassage sur notre site Web, dans la section Contenu – guides de brassage

Nous recommandons de consommer nos cafés de 2 semaines à 3 mois après la date de torréfaction.

Nous cherchons toujours à soutenir et à nous associer avec des fermes qui appliquent les meilleures pratiques de qualité.

Des méthodes rentables, une conscience environnementale et un impact positif sur la communauté sont des priorités absolues.

Allez à« mon compte », sous Profil et connexion, cliquez sur « mot de passe perdu ? ». Entrez votre nom d'utilisateur ou votre adresse e-mail et vous recevrez un lien pour créer un nouveau mot de passe par e-mail.

Nous apprécions énormément vos retours. Écrivez-nous à info@recolectacoffee et nous serons ravis de vous aider avec la recette adaptée à votre type de brassage.