Spezialitätenkaffee aus KolumbienNachhaltig angebautSorgfältig handverlesenSorgfältig geröstetRoasted in Small Batches
Colombia's Finest, Roasted Fresh in Switzerland.
We source Specialty Coffee directly from Colombian farms, where every cherry is hand-picked at a precise moment of ripeness. We roast it fresh in Switzerland and deliver the story behind each cup.
Die Auszeichnung als Spezialitätenkaffee beruht auf der vollständigen Rückverfolgbarkeit des Kaffees bis zu seinem Ursprung. Dies garantiert beste Qualitätspraktiken und faire Bedingungen für den Erzeuger. Außerdem ermöglicht es den Zugang zur Geschichte hinter jedem Mikrolot.
Sorgfältig ausgewählt
Recolecta ist ein spanisches Wort und bedeutet das Sammeln der Früchte einer Ernte. Bei Kaffee werden die „Kirschen“ von den Bauern erst dann sorgfältig von Hand gepflückt, wenn sie ganz bestimmte Bedingungen erfüllen.
Sorgfältig geröstet
Wir analysieren jeden unserer Kaffees genauestens und entwickeln eine Röstkurve, die auf jedes Profil und den jeweiligen Endkunden zugeschnitten ist.
Unsere Geschichte
A Colombian couple bringing their country's finest coffee to Switzerland.
